Op 16 mei jl. heeft prof. dr. ir.
Bionext
Laan van Vollenhove 3221
3706 AR Zeist
Telefoon: +31 30 233 99 70
Mail: info[at]bionext.nl
In de eerste helft van 2012 zijn de consumentenbestedingen aan biologische voeding met 11,8% gestegen. De verwachting is dat in de tweede helft van het jaar de grens van 1 miljard euro wordt bereikt. Dit zal duidelijk worden als de Monitor Duurzaam Voedsel verschijnt in mei / juni 2013.
Hieronder kunt u de Monitor Duurzaam Voedsel (1e helft 2012) en de laatste edities van de Bio-Monitor downloaden: 2011, 2010 en 2009. De Monitor Duurzaam Voedsel is een uitgave van het ministerie van EL&I; sinds 2011 is de Bio-Monitor hierin opgenomen.
Het cijfermateriaal is afkomstig van het LEI, met gebruikmaking van gegevens van o.a. de marktonderzoeksbureaus Symphony IRI, GfK Consumentenpanel, de Centrale Winkel Automatisering (CWA) en data van Stichting Skal.