Tilapia en Gerbera samen op de BioVak

Een onderwijsinstelling in Zwolle brengt de Tilapia en de Gerbera samen in een duurzaam project. Op de Biovak in januari 2010 zal De Groene Welle zich presenteren met een nieuwe combinatieteelt van deze vissen en planten. Als het project succesvol is, dan is wellicht een duurzame methode gevonden om vis te kweken.

Wereldwijd is er een toenemende vraag naar verse wilde vis, maar het aanbod wordt te klein. Daarom is er steeds meer aandacht voor het kweken van vis op een verantwoorde, veilige en duurzame manier. In het project van de Groene Welle wordt getest of het afvalwater van de vissen geschikt is als voeding voor de planten. Zo snijdt het mes aan twee kanten; binnen een gesloten systeem bloemen en vissen kweken waarbij duurzaamheid, milieuvriendelijkheid en kwaliteit centraal staan.

Voor biologische gekweekte vis en waterdieren bestaat nog geen Nederlands keurmerk. Na 1 januari 2010 wordt dit in principe mogelijk. Biologica houdt zich bezig met de ontwikkeling van kennis en regelgeving op het gebied van biologische visteelt. Middels productwerkgroep Aquacultuur van Bioconnect komen kennis en praktijk bij elkaar.

Kijk hier en hier voor meer informatie en eerdere berichtgeving over de Biovak.