Op dinsdag 7 februari is de openingsavond van een nieuwe debatreeks over de toekomst van de landbouw en ons voedsel. In de afgelopen twee jaar waren de debatten zeer druk bezocht, dus wees er op tijd bij! Gespreksleider is Felix Rottenberg. De debatavonden vinden plaats in de Rode Hoed in Amsterdam.
Thema 7 februari:
De stad heeft honger, het platteland loopt leeg
Onze relatie met voedsel is in de geschiedenis bepalend geweest voor de ligging en inrichting van onze steden en de inrichting van het platteland. Vroeger heel zichtbaar met de botermarkt, vismarkt, vleesmarkt etc., vaak nog terug te vinden in namen van straten en pleinen. Nu is er een onzichtbaar wereldwijd logistiek web ontstaan dat ons dagelijks van voedsel voorziet. Nu de
primaire voedselproducenten uit beeld zijn en een steeds kleiner deel van de bevolking betrokken is bij voedselproductie, is onze relatie met voedsel verwaterd. Wereldwijd doet zich nog een ander fenomeen voor: de trek naar de stad. Terwijl de groeiende
steden behoefte hebben aan steeds meer voedsel, dreigt de landbouw in steeds meer regio's te worden verlaten. Wat zijn daarvan de gevolgen? Hoe is de verhouding tussen stad en ommeland in de afgelopen eeuw veranderd op het terrein van
landbouw en voeding? Hoe worden de steden in de toekomst gevoed? Hoe kan leegloop van het platteland worden voorkomen? Wat kan stadslandbouw bijdragen? Hoe gaat die zich trouwens
ontwikkelen: industrieel of ecologisch?
Opening: Staatssecretaris Henk Bleker van Economische Zaken, Landbouw en Innovatie
Keynote speaker: Carolyn Steel, Wageningen Universiteit, auteur Hungry City
Korte presentaties met interview: Wilco de Jong, voorzitter Nederlands Agrarisch Jongeren Kontakt en Huibert de Leede, stadsboer in Rotterdam.
Aansluitend is er een debat met de zaal.
Meer informatie: zie Agenda en www.rodehoed.nl