Familie Hendriksen in Fleringen wint Moddertrofee

Joop en Marianne Hendriksen van biologische boerderij 't Ezeltje in Fleringen kregen gisteren de Moddertrofee voor de Mooiste Modderpoel van Nederland. Hun modderpoel werd door het Nederlandse publiek de afgelopen twee maanden verkozen tot allermooiste van Nederland. De poel heeft een geel zandstrand dat regelmatig wordt aangevuld, omdat “de varkens dat zo lekker vinden,” aldus de boerin.

Met de jaarlijkse modderpoelverkiezing wil organisator Wakker Dier de biologische varkenshouderij positief onder de aandacht brengen als alternatief voor de vee-industrie. Biologische varkens hebben stro in hun hok, mogen staart en hoektanden houden, en hebben uitloop naar buiten. De zeugen mogen in de weide lopen, waar ze meestal zelf een modderpoel maken. Vleesvarkens hebben een kleinere, verharde uitloop.

Er staan op dit moment tien gangbare varkensboeren op een wachtlijst om te mogen omschakelen naar biologisch, maar zij moeten wachten tot de vraag naar diervriendelijk varkensvlees toeneemt. Gunt u meer zeugen een modderpoel en meer varkens een uitloop naar buiten, kies dan biologisch varkensvlees.     

In kennisnetwerk Bioconnect werken biologische varkenshouders samen met onderzoekers om de biologische varkenshouderij verder te verbeteren, o.a. op het gebied van dierenwelzijn.