Nieuws

voedselveiligheid

Biologisch veiliger dan veilig

In de pers circuleert een artikel waarin staat dat de biologische sector onvoldoende de voedselveiligheidsaspecten communiceert. Da’s onzin. Transparantie is nu juist een van onze unieke verkoopargumenten…

Voordat een biologisch product in de pan of op het bord komt is het veelal vaker gecontroleerd dan een niet-biologisch product. Maar waar ging het eigenlijk echt over?

Het kranteartikel verwijst naar een wetenschappelijk artikel dat een lange aanloop kent tussen opstellen en publiceren.

»

Actueel onderzoek naar bio: heldere resultaten

Het recente Engelse FSA-literatuuronderzoek naar verschillen tussen biologische en gangbare voeding was deels gebaseerd op oude onderzoeken. Bioconnect heeft in juni een soortgelijk onderzoek gepubliceerd, uitgevoerd door LBI en RIKILT, dat juist gebruik maakt van de meest actuele literatuur.

»
Inhoud syndiceren
Home