Nieuws

toekomst

Opening debatreeks op dinsdagavond 22 september

Persbericht - Hoe gezond was het oerdieet van onze verre voorouders? Wat is het verband tussen voedsel en identiteit? Hoe brengt Amsterdam de belangen van stad en ommeland bij elkaar? En heeft ‘de goede smaak’ zich in de geschiedenis ontwikkeld?

»

Unieke debatreeks over de toekomst van ons voedsel

In het najaar van 2009 vindt een unieke serie debatten over de toekomst van ons voedsel plaats in de Rode Hoed in Amsterdam, onder de titel De toekomst van de landbouw en ons voedsel. De 7-delige debatcyclus omvat 5 thema's, voorafgegaan door een openingsavond tijdens de Week van de Smaak en afgerond met een slotmanifestatie waarbij de belangrijkste inzichten/conclusies worden gepresenteerd aan minister Verburg. De debatten worden geleid door Felix Rottenberg.

»

Debatreeks: De toekomst van de landbouw en ons voedsel VII

1 December 2009

Deel 7 van de 7-delige debatreeks in het najaar. Volledig programma: zie hier.

Uitsmijter

Aanbieding van de belangrijkste uit de debatten getrokken lessen aan minister Gerda Verburg van Landbouw, Natuur en Voedselkwaliteit.
Verder presentaties van enkele veelbelovende initiatieven voor een duurzame landbouw en voedselketen.

»

Debatreeks: De toekomst van de landbouw en ons voedsel I

22 September 2009

Opening: De avond van de goede smaak
Openingsavond over de ontwikkeling van de ‘goede smaak’ vanuit historisch perspectief. Presentaties door:
• Wethouder Marijke Vos vanuit het initiatief Proeftuin Amsterdam en Amsterdam als Hoofdstad van de Smaak 2009.
• Prof. Frits Muskiet over de ‘gezonde’ oerdis, dieet van onze verre voorouders.
• Wim Pijbes, directeur van het Rijksmuseum over voedsel en identiteit.

»
Inhoud syndiceren
Home