nieuwsbrief
facebook
twitterNieuws
-
07-02-2012
-
07-02-2012
-
01-02-2012
smaak
Op zondag 26 september, de slotdag van de Week van de Smaak, konden bezoekers van de Smaakstraat in Dordrecht op de foto met een levende pieper. Het was een groot feest. Bezoekers genoten van heerlijke hapjes van de ondernemers in de straat en werden verrast met culinaire aardappelhapjes van Biologica.
Met de proeverij wil Biologica het Pieperpad onder de aandacht brengen, een 1000 kilometer lange fietsroute langs biologische aardappeltelers.
- Reactie toevoegen
- Lees verder
- 1339 keer gelezen
De debatten worden geleid door Felix Rottenberg. Elke avond zijn er vanaf 21.45 uur kleine proeverijen toegespitst op het thema, met een toelichting door biologisch topkok Eric van Veluwen.
Dinsdag 22 september: Opening: De avond van de goede smaak
Openingsavond over de ontwikkeling van de ‘goede smaak’ vanuit historisch perspectief. Presentaties door:
• Wethouder Marijke Vos, over het initiatief Proeftuin Amsterdam en Amsterdam als Hoofdstad van de Smaak 2009.
• Prof.
- Lees verder
- 3228 keer gelezen
Bionext vindt educatie belangrijk. De afstand tussen landbouw en consument is te groot geworden. Educatie kan hier iets aan doen.
- Voor basisscholen zijn er aantrekkelijke lespakketten en de Nationale Smaaktest.
- Wil je werken in de biologische sector, kijk dan bij de vervolgopleidingen.
- 21141 keer gelezen
