Nieuws

Hoofdstad van de Smaak

Persbericht - Van 20 t/m 27 september 2009 viert Nederland voor de derde keer de Week van de Smaak. Er is een Hoofdstad van de Smaak, een Heldenverkiezing rond het thema ambachtelijke streekbieren, en hele winkelstraten worden omgetoverd tot Smaakstraten.

22 September 2009

Opening: De avond van de goede smaak
Openingsavond over de ontwikkeling van de ‘goede smaak’ vanuit historisch perspectief. Presentaties door:
• Wethouder Marijke Vos vanuit het initiatief Proeftuin Amsterdam en Amsterdam als Hoofdstad van de Smaak 2009.
• Prof. Frits Muskiet over de ‘gezonde’ oerdis, dieet van onze verre voorouders.
• Wim Pijbes, directeur van het Rijksmuseum over voedsel en identiteit.

Inhoud syndiceren