Nieuws

Debatreeks

Gisteren (1 dec) vond het zevende en laatste debat plaats in de mede door Biologica georganiseerde debatreeks over de toekomst van de landbouw en ons voedsel. In een afgeladen huis sprak onder andere Minister Verburg uitvoerig over haar ideeën voor de toekomst van voedsel en het mondiaal voedselbeleid. Een aantal  hoogtepunten uit de voorbije debatreeks kwam deze avond voorbij: Tim Lang, Olivier de Schutter, Frits Muskiet, en veel anderen. Sprekers op de laatste avond waren o.a.

swomp_amsterdam.jpg

Voor nieuwe perspectieven in de landbouw hoef je niet altijd over de landsgrenzen te kijken.

In de Flevopolder ontwikkelen woningbouwers, boeren en projectmanagers samen het project “Agromere”, een initiatief dat landbouw terug de stad in brengt.

kaapstad.jpg

Op donderdag 29 oktober vindt het 4e debat plaats in de debatreeks "De toekomst van de landbouw en ons voedsel". Het thema is deze keer: nieuwe perspectieven. Een schitterend voorbeeld van een nieuw perspectief zijn de 2000 biologische moestuinen in de sloppenwijken van Kaapstad, die een groot deel van de bewoners inmiddels voeden.

Biologische moestuinen tegen honger
In de sloppenwijken rond Kaapstad zijn al meer dan tweeduizend biologische moestuinen te vinden.

Gisteren vond de tweede lezing plaats in het kader van de debatreeks "De toekomst van de landbouw en ons voedsel", in de Rode Hoed in Amsterdam. Professor Rudy Rabbinge sprak over de toekomst van de wereldvoedselproductie en Jan Willem van der Schans sprak over stadslandbouw. Rabbinge, die in het verleden vaak expliciet stelling nam tegen biologische landbouw, leek dat deze keer te vermijden, terwijl Van der Schans zijn best leek te doen om zich, als pleitbezorger van stadslandbouw, niet te biologisch te betonen.

Persbericht - Hoe gezond was het oerdieet van onze verre voorouders? Wat is het verband tussen voedsel en identiteit? Hoe brengt Amsterdam de belangen van stad en ommeland bij elkaar? En heeft ‘de goede smaak’ zich in de geschiedenis ontwikkeld?

22 September 2009

Opening: De avond van de goede smaak
Openingsavond over de ontwikkeling van de ‘goede smaak’ vanuit historisch perspectief. Presentaties door:
• Wethouder Marijke Vos vanuit het initiatief Proeftuin Amsterdam en Amsterdam als Hoofdstad van de Smaak 2009.
• Prof. Frits Muskiet over de ‘gezonde’ oerdis, dieet van onze verre voorouders.
• Wim Pijbes, directeur van het Rijksmuseum over voedsel en identiteit.

Inhoud syndiceren