nieuwsbrief
facebook
twitterNieuws
-
07-02-2012
-
07-02-2012
-
01-02-2012
catering
In december 2008 is de brochure “Biologische catering bij kleine organisaties” uitgebracht. De brochure is bedoeld als leidraad voor organisaties die hun catering in eigen beheer hebben en willen omschakelen naar biologische catering. U kunt de brochure hier bekijken of downloaden.
- Lees verder
- 17522 keer gelezen
Persbericht* - Maison van den Boer kiest voor 100% duurzaam vleeswarenbeleg:
Maison van den Boer, de grootste Party Service Cateraar van Nederland, heeft gekozen voor het assortiment 'Hart voor Smaak' van leverancier Huis van Beleg. Dit assortiment is 100% duurzaam volgens de criteria van de rijksoverheid en bestaat uit biologische producten en diervriendelijke kip- en varkensvleesproducten. Het assortiment omvat inmiddels meer dan 150 artikelen.
Alle artikelen zijn bekroond met het 'Beter Leven Kenmerk' van de Dierenbescherming, d.w.z.
- Reactie toevoegen
- Lees verder
- 559 keer gelezen
In de kantines van de rijksoverheid moet het assortiment volgend jaar 40% biologisch zijn. Daarnaast wil milieuminister Cramer 100% duurzaam inkopen. Het Ministerie van LNV geeft het goede voorbeeld: dit ministerie had in 2007 al 78% biologische catering. Het Ministerie van VROM het krijgt in 2010 zelfs 100% biologische catering in haar kantine.
Andere overheidsinstellingen hebben nog een flinke slag te maken: op dit moment voldoet 23% van de ministeries aan de duurzaamheidseisen.
- Reactie toevoegen
- Lees verder
- 822 keer gelezen
