nieuwsbrief
facebook
twitterNieuws
-
07-02-2012
-
07-02-2012
-
01-02-2012
Professional
Angela Borgts, Benno Gramann, Clemens Oude Groeniger, Corien van Vliet, Heleen Klinkert, Jasper Vink, Jinne Das, Katrien Hornikx, Koen van der Drift, Loes van Loenen, Maaike Raaijmakers, Marian Blom, Paula Nijman, Paulien Jansen, Renata Horenova en Sabine Horsting...
goed – beter – bio!
- Reactie toevoegen
- Lees verder
- 1177 keer gelezen
Op dinsdag 31 januari organiseerden DLV-Plant en het Louis Bolk Instituut de Fruitstudiedag voor de hele biologische fruitsector.
Bij het onderdeel ‘Marktontwikkelingen' leverde Bionext een bijdrage met een presentatie van ketenmanager Arend Zeelenberg. Andere sprekers waren Berry Olstoorn van Naturelle en Boudewijn Taminaio. Arend had als mysterie shopper zes supermarkten
bezocht en overal biologische appels gekocht.
- Reactie toevoegen
- Lees verder
- 42 keer gelezen
Op de BioVak organiseerde Bionext samen met Skal en de Vereniging Agrarische bedrijfsadviseurs een beursseminar over het adviseren van omschakelende telers. Er kwam een kleine groep hoog geïnteresseerden op af vanuit de accountancy en de bankwereld. Ze kregen informatie over de marktontwikkelingen, sectoren met tekorten zoals zuivel, pluimveevlees en varkensvlees en over de economische gevolgen van omschakelen.
- Reactie toevoegen
- Lees verder
- 24 keer gelezen
Vanaf 1 december mag het additief steviolglycoside gebruikt worden in niet-biologische voeding. Steviolglycosiden zijn enkel toegelaten in bepaalde voedselgroepen zoals gearomatiseerde niet-alcoholische dranken (limonade, melk- en sojadrankjes,…), bier, consumptie-ijs, groenten- en fruitbereidingen, confituur, chocolade, snoepgoed, kauwgom, ontbijtgranen, desserten, sauzen, voedingssupplementen en tafelzoetstoffen. Bovendien is de toelating vaak beperkt tot de lightproducten en producten zonder toegevoegde suikers.
- Reactie toevoegen
- Lees verder
- 189 keer gelezen
- Reactie toevoegen
- Lees verder
- 240 keer gelezen
Op dinsdag 14 februari is de tweede avond van een nieuwe debatreeks over de toekomst van de landbouw en ons voedsel. Gespreksleider is Felix Rottenberg. De debatavonden vinden plaats in de Rode Hoed in Amsterdam.
Hieronder vindt u informatie uit het persbericht van de organisatoren:
Thema 14 februari: Voedsel in Afrika, drama's en kansen
Als er één continent is waar voedseltekorten schade aanrichten en de ontwikkeling remmen, dan is het Afrika. In de Hoorn van Afrika heerste vorig jaar massale honger.
- Reactie toevoegen
- Lees verder
- 161 keer gelezen
De rechtbank in Den Haag heeft gisteren Cresco in het gelijk gesteld in een kort geding dat was aangespannen door Taste of Nature. Beide bedrijven zijn actief in de markt van spruit- en kiemgroenten.
Taste of Nature, onderdeel van Koppert Cress, had Cresco aangeklaagd wegens inbreuk op haar octrooi op paarse radijskiemen. Dit zijn kiemen met een hoog gehalte aan zogenaamde anthocyaninen; stoffen waaraan gezondheidsbevorderende kwaliteiten worden toegekend. Taste of Nature eiste dat Cresco direct stopt met de verkoop van deze paarse kiemgroente.
- Reactie toevoegen
- Lees verder
- 384 keer gelezen
De Consumentenbond heeft in een onderzoek naar probleembacteriën in kipfilet een direct verband gelegd tussen de manier van dieren houden en de kwaliteit van het geproduceerde voedsel. Biologische kipfilet komt als beste uit de test.
De Consumentenbond onderzocht twintig monsters van kipfilet op de aanwezigheid van onder meer ESBL-producerende bacteriën, die ongevoelig zijn geworden voor antibiotica. Hierbij ging het zowel om onschuldige als om ziekmakende bacteriën. Bij deze laatste groep is antibioticaresistentie een groot probleem, omdat een patiënt erdoor onbehandelbaar wordt.
- Reactie toevoegen
- Lees verder
- 713 keer gelezen
Rijswijk - Veehouders kunnen de vraag naar biologische melk niet bijbenen. Vorig jaar was import uit het buitenland nodig om aan de vraag te voldoen. Hoewel het aantal biologische veehouders toeneemt, zal de binnenlandse productie ook dit jaar nog achterblijven bij de vraag.
In 2011 was het tekort 30 tot 40 miljoen kilo, aldus Maurits Steverink van brancheorganisatie Bionext. Dat werd opgevangen door invoer uit Groot-Brittannië, Denemarken, België en Duitsland.
De Nederlandse productie ligt nu op 140 miljoen kilo per jaar.
- Reactie toevoegen
- Lees verder
- 294 keer gelezen
Tijdens de eerste vergadering van het BioHuis, woensdag 19 januari, werd een videoboodschap van Europees Commissaris Dacian Cioloş getoond. Hij ging in op de ontwikkelingen op de biologische markt - zowel Europees als wereldwijd. Volgens hem hebben de biologische boeren en de werkwijze inmiddels het vertrouwen van de Europese consument gewonnen.
- Reactie toevoegen
- Lees verder
- 488 keer gelezen
